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食材分享|渐渐消失的美味野味十足的河庄大骨鸡壮而不肥

  今天又和大家见面啦!我是明哥——李睦明。请关注我,每天与你分享更多的美食[干货]

  庄河位于辽东半岛东段,这里风景优美,有著名的国家级旅游景区冰峪沟,大骨鸡

  然而,在利益驱动下,有的养殖企业和养殖户用南方块大型鸡种与当地大骨鸡杂交,

  除了假冒大骨鸡之外,白羽肉鸡对庄河大骨鸡产业也形成了间接冲击。许多养殖户选择饲养生长周期只有一个半月左右的白羽肉鸡,而放弃了生长缓慢的庄河大骨鸡。

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